Nos cuisines offrent une gamme des plats traditionnellement cuits, typique de la
région de Campania :
accompagné avec du vin localement produit
Gastronomia Cuisine typique Campanienne pasta au four, paccheri au ragù,
parmesans de melenzane, dentelle de pommes de terre, pasta et ceci, pasta et pommes
de terre, caponata. Chair à la braise et contours divers. Vin piedirosso
(per'et palumm') et je huile extra vergine de notre production.
Gastronomique Plats napolitains locaux - basés sur les trois picosecondes : Pizza, pâtes et pompdoro (tomate) Pizza - mangée partout mais rendue célèbre à Naples et habituellement servie avec une variété d'écrimages ; Pâtes e Fagioli - un plat simple des pâtes et des haricots ; Gaine le Vongole trompeur - gaine et palourdes fraîches servies avec la sauce tomate ; Sartu 'di Riso - de riz servi avec garnit ; Parmigiana di Melanzane - couches d'aubergines, sauce tomate, mozzarella, a râpé le parmesan et le basilic ; Croisillon d'alla de Carne - la viande grillée a habituellement servi avec de la salade verte fraîche ou la salade de tomate.
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